Confinement : 3 cocktails originaux et simples à faire chez soi

Aux heures où l'on ne télé-travaille pas, on cherche tous à s'occuper comme on peut pour ne pas devenir fou entre nos 4 murs. Et si on faisait des cocktails pour ce soir ? Rapide, simple, et surtout très efficace sur l'échelle du réconfort 🎊 Voici 4 recettes originales à base de rhum, de whiskey ou de mezcal (on ne connaît que trop le Gin To, le Mojito et le Spritz) pour épater vos co-confinés !

Lynchburg Lemonade

Pour les amateurs de whiskey

Ingrédients pour 4 personnes :

4cl de Jack Daniel’s Old N°.7

2cl de Triple Sec

2cl de Jus de citron jaune frais

5cl de Limonade

Etapes de préparation :

1/ Dans un shaker, verser le Jack Daniel’s, le Triple Sec et le jus de citron jaune.

2/ Mettre des glaçons dans le shaker et dans un grand verre (de type Highball).

3/ Shaker puis verser le tout dans le verre. Ajouter la limonade.

4/ Placer des tranches de citron jaune dans le verre ou placer un quartier de citron jaune sur le verre.

Dégustez !

Smokin' Paloma

Pour les amateurs de Mezcal : un poil plus compliqué à élaborer mais terriblement bon !

Ingrédients pour 1 verre :

4,5cl de Mezcal

4,5cl de Jus de pamplemousse frais

1,5cl de Jus de citron vert frais

1cl de Sirop d’agave

5cl de Soda au pamplemousse

Etapes de préparation :

1/ Prendre un grand verre (de type Highball) et un quartier de citron vert dans la main. Faire le tour du verre avec le citron vert.

2/ Préparer un récipient avec de la cannelle, du sel et du chili.

3/ Retourner le verre vide et le plonger dans ce récipient (grâce au jus de citron vert, les épices vont rester accrochées à la partie supérieure du verre).

4/ Dans un shaker, verser le Mezcal, les jus et le sirop d’agave. Rajouter des glaçons. Shaker.

5/ Verser le tout dans un verre plein de glaçons (des glaçons différents !).

6/Ajouter le soda à la fin.

Enjoy !

Dark N stormy

Pour les amateurs de rhum

Ingrédients pour 1 verre :

5cl de Goslings Black Seal Rum

2cl de Jus de citron vert frais

10cl de Bière de gingembre

Etapes de préparation :

1/ Remplir un grand verre de glaçons, et y verser le jus de citron vert frais.

2/ Verser la bière de gingembre jusqu’en haut du verre en laissant environ 2cl.

3/ Verser le rhum sur le dessus à la fin.

4/ Placer un quartier ou une tranche de citron vert sur le verre.

C'est prêt !

Et voilà, simple et efficace : vous avez de quoi régaler vos colocs, votre conjoint ou vos amis avec qui vous partagez votre toit ! Car confinement n'est pas synonyme d'austérité, il faut continuer à pouvoir célébrer la vie même depuis son propre salon 😉

Pour les curieux et les pionniers, sachez que vous pourrez retrouver ces délicieux cocktails sous forme de sorbets dès cet été ! On a hâte 🤩

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Bon courage et bon confinement à tous !

La Team Caïs 🍹🍨